マイぐい呑のススメ

味道広路 あじどころ 北海道夕張郡栗山町湯地40-35 電話：0123-73-6677 定休日：火曜・第2水曜 営業時間：12時～14時30分 17時30分〜21時 実践的な「マイぐい呑」の楽しみ方や、実際に楽しんでいる風景などをブログ形式で紹介

毎度ながらの北海道出張中。 しかしながら今回は若干の違いがある。 いつもと同じように札幌に連泊出来なかったのである。 国民的スーパーアイドルJのAが、明日から札幌ドームコンサートだそうでホテルに空きがないのだ。 ...

日曜日のすすきのはお店選びに困る。 今回も新規開拓したいと思う。 しかし、前回の失敗を反省し、私が毎月通っている寿司屋の大将が気に入っているという店を選択した。 万が一がないように、今回は事前予約を済ませておいた。実に楽しみである。フフフ。...

初めてこちらに伺ったのは、昨年の10月。 それから、毎月通っている。 今回で遂に12回目だ。つまり一年通いつめた。 毎月通って分かるこの店の進化に、頭が下がる。 日々進化をし続け、益々美味くなっている。 さて今回は、マイぐい呑仲間のW氏とW氏のお嬢さんと一緒に...

今夜は東京で一緒に仕事をしたO君と札幌で再会。 再会の宴は参醸倶楽部。今夜は、楽しく呑もう。 参醸倶楽部 札幌市中央区南４条西６丁目１０－１
南４条通り（電車通り）沿い北側 
電話：011-222-4646
 定休日：毎週火曜日、他
 営業時間：17時～24時...

中村和樹。 私が敬愛する、「酒器の神様」と呼ばれた中村六郎（以下、六さん）の孫である。 中村六郎に関してはこちらから 中村和樹（以下、和樹）の作品は、作陶を始めた１０年ほど前からみている。生意気を言うようで大変恐縮であるが、普段から六さんのぐい呑を愛用してる私にとって...

初めて宿泊する街は期待と不安が入り混じる。 朝4時に起きてから、地下鉄やJRを乗り継ぎ小一時間、飛行機に約2時間、その後さらにJR特急に揺られ2時間かけての移動。この時点でヘトヘトである。 なんとか仕事を済ませ、今宵の一杯をどうするか悩むが、疲れきっていて外に出る気力も...

「じゃんぼ」と聞いてどんな店を想像出来るだろうか。 なんとなく思い浮かぶのは、鉄板焼きじゃんぼ、焼肉ホルモンじゃんぼ、のような下町感溢れる店の雰囲気。 もしくは、本名は鶴田友美というチャーミングな名前でありながら、日本人初のAWA世界ヘビー級王者に輝いたプロレスラーのジャ...