今日から、北海道出張だ 月一回の北海道出張の初日、
ひと仕事終えて、大通付近のホテルにチェックイン
しかし、今日は日曜日である。
北の歓楽街ススキノの大半は、この日曜日休みが多い。
困った・・・
日曜日のススキノは店選びに困る・・・
大通からススキノ方面に歩きながら思考を巡らす。
狸小路を越えてススキノ交差点付近、遠くに緑色の明かりが見えた。
「あ！やってるのね」
参醸倶楽部
札幌市中央区南４条西６丁目１０－１ 南４条通り（電車通り）沿い北側 電話：011-222-4646 定休日：毎週火曜日、他 営業時間：17時～24時
まずは北海道だから
北の錦 北斗随想を呑みながらお通しを楽しむ
今回の出張で供にした「ぐい呑」は
山口真人 作 琳派織部ぐい呑
【お通し】蛸とウドの酢味噌、稚鮎の山椒煮と金柑、自家製胡麻豆腐
いぶりがっこクリームチーズ
間に、奈良萬 純米吟醸
白魚と行者にんにくの卵とじ
最後に十一州 純米吟醸をいただいて
ごちそうさまでした
今日の「マイぐい呑ライフ」に乾杯！