マイぐい呑のススメ2019年7月22日6 分鮨 一幸料理の味、握りの味もさることながら、 店主の工藤氏の男っぷりの良いところが魅力だと思う。 役者のような色気のある声で語る料理の説明やこだわり。 尖っているが、上から見下すような嫌味は感じない。まるで市川海老蔵に通ずるモノを感じる。 コースの流れとトークのリズムがクライマックスに向
マイぐい呑のススメ2019年5月2日5 分味道広路 あじどころ味道広路 あじどころ 北海道夕張郡栗山町湯地40-35 電話:0123-73-6677 定休日:火曜・第2水曜 営業時間:12時~14時30分 17時30分〜21時 実践的な「マイぐい呑」の楽しみ方や、実際に楽しんでいる風景などをブログ形式で紹介
マイぐい呑のススメ2017年12月31日9 分すし宮川最近ずっと気になっているお店がある。 札幌の高級住宅街、円山地区にある 「すし宮川」 札幌では、数少ない「仕事」を施した寿司を提供する店ある。 店を構えて3年程ながら、北海道ミシュラン2017新掲載で、いきなり三ツ星というツワモノ。 ...