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マイぐい呑のススメ

参醸倶楽部

更新日:2023年1月23日


今日から、北海道出張だ 月一回の北海道出張の初日、

ひと仕事終えて、大通付近のホテルにチェックイン

しかし、今日は日曜日である。

北の歓楽街ススキノの大半は、この日曜日休みが多い。

困った・・・

日曜日のススキノは店選びに困る・・・

大通からススキノ方面に歩きながら思考を巡らす。

狸小路を越えてススキノ交差点付近、遠くに緑色の明かりが見えた。

「あ!やってるのね」

参醸倶楽部

参醸倶楽部

札幌市中央区南4条西6丁目10-1 南4条通り(電車通り)沿い北側 電話:011-222-4646 定休日:毎週火曜日、他 営業時間:17時~24時

北の錦 北斗随想

まずは北海道だから

北の錦 北斗随想を呑みながらお通しを楽しむ

山口真人 作 琳派織部ぐい呑

今回の出張で供にした「ぐい呑」は

山口真人 作 琳派織部ぐい呑

お通し

【お通し】蛸とウドの酢味噌、稚鮎の山椒煮と金柑、自家製胡麻豆腐

いぶりがっこチーズ

いぶりがっこクリームチーズ

奈良萬 純米吟醸

間に、奈良萬 純米吟醸

白魚と行者にんにくの卵とじ

白魚と行者にんにくの卵とじ

最後に十一州 純米吟醸をいただいて

ごちそうさまでした

今日の「マイぐい呑ライフ」に乾杯!

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